טלפון  : 055-8817052

אימייל : contact@mutarli.co.il

|

מותר לי - החברה היחידה
בתחום התזונה והדיאטה
בעלת
תו אמון הציבור

למותר לי יש את תו אמון הציבור

מג'דרה – בורגול עם עדשים שחורות

מצרכים:

כוס עדשים שחורות לאחר השרייה של לפחות 4 שעות (אם אפשר עדיף להשרות ללילה)

כוס בורגול עבה

בצל חתוך לקוביות

2 גזרים מגורדים

2 שיני שום קצוצות

כף שמן

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום

 

הוראות הכנה:

1. להשרות את הבורגול

2. לבשל את העדשים במים רותחים למשך כ-15 דקות או עד שנהיה מוכן ולסנן

3. לחתוך את הירקות

4. לחמם סיר עם כף שמן ולטגן בצל עד להצהבה

5. להוסיף שום, גזר ותבלינים

6. להוסיף את העדשים והבורגול (לאחר סינון) יחד עם 3 כוסות מים ולבשל למשך כ-20 דקות

 


ערך תזונתי למנה: ( 8 יחידות)

188 קלוריות, 9 גרם חלבון, 37 גרם פחמימה, 2 גרם שומן

 

Please reload

Please reload

  • Facebook
  • YouTube