טלפון  : 055-8817052

אימייל : contact@mutarli.co.il

|

מותר לי - החברה היחידה
בתחום התזונה והדיאטה
בעלת
תו אמון הציבור

למותר לי יש את תו אמון הציבור

המבורגר צמחוני מסייטן ופטריות

מצרכים:

חבילת סייטן – 350 גרם

30 גרם אגוזי מלך

3 כפות קמח מלא

ביצה

2 בצלים

3 שיני שום

חבילת פטריות ( עדיף טריות אבל אפשר גם משומרות)
2 כפות שמן קנולה + כפית שמן לאידוי הירקות

1 כפות רוטב סויה

2 כפות סילאן

מלח

פלפל

טימין


 

הוראות הכנה:

קוצצים בצלים ופטריות ומאדים בכפית שמן, במחבת

בינתיים טוחנים במעבד מזון את הסייטן, שיני השום ואגוזי המלך,

מוסיפים לסייטן סויה, סילאן, מלח, פלפל, טימין, ו-2 כפות שמן,

מוסיפים את הירקות המאודים (אם יש נוזלים סוחטים אותם)

מוסיפים ביצה ו-3 כפות קמח מלא

יוצרים כדורים ומשטחים אותם על נייר אפייה משומן

מעבירים לתנור מחומם מראש ל200 מעלות

אופים כ-25 דקות בכל צד עד שמשחים, ואז הופכים

 

ערך תזונתי לקציצה: (22 קציצות)

60 קלוריות, 5 גרם חלבון, 6 גרם פחמימה, 2 גרם שומן

 

במידה ומכינים כהמבורגר – 7 יחידות

194 קלוריות, 17 גרם חלבון, 20 גרם פחמימה, 8 גרם שומן

Please reload

Please reload

  • Facebook
  • YouTube