טלפון  : 077-8044301

אימייל : contact@mutarli.co.il

|

מותר לי - החברה היחידה
בתחום התזונה והדיאטה
בעלת
תו אמון הציבור

למותר לי יש את תו אמון הציבור
  • סיגלית פז - דיאטנית קלינית

תבשיל קינואה, בורגול וירקות


מצרכים:

חצי כוס בורגול עבה

חצי כוס קינואה

2 כוסות מים רותחים

גזר מגורר

בצל קצוץ

סלרי קצוץ

פטריות קצוצות

2 כפות חמוציות

2 כפות אגוזי מלך

מלח

פלפל

כפית שמן

הוראות הכנה:

בסיר עם מעט שמן קנולה מאדים את הבצל לשתי דקות מוסיפים את שלל הירקות - גזר, סלרי, פטריות ממליחים ומפלפלים, מאדים ל-3 דקות נוספות מוסיפים את כוס הבורגול והקינואה, מערבבים עוד דקה מוסיפים שתי כוסות מים רתוחות .

מוסיפים את החמוציות והאגוזים ומערבבים מכסים, מביאים לרתיחה, לאחר מכן מורידים, ומעבירים ללהבה הכי קטנה מבשלים כ - 20 דקות, מכבים, פותחים קצת את המכסה לחמש דקות

ערך תזונתי למנה(4 מנות)

172 קלוריות, 4 גרם חלבון, 23 גרם פחמימה, 8 גרם שומן

#תוספות

78 צפיות