בתקופה האחרונה עולה וגוברת המודעות לחומרים מסרטנים.
מחקרים הראו שצריכה של בשר, נקנקיות, נקניקים, שניצלים מוכנים, המבורגרים ועוד
מכילים חומרים מסרטנים ולכן הוחלט להוסיף אותם לרשימת החומרי המסרטנים.
בראיון מסבירה הדיאטנית סיגלית פז, כיצד עלינו לבחור נכון יותר את המזונות שלנו,
ומה ההמלצות הנוכחיות לצריכה של בשר.
