טלפון  : 055-8817052

אימייל : contact@mutarli.co.il

|

מותר לי - החברה היחידה
בתחום התזונה והדיאטה
בעלת
תו אמון הציבור

למותר לי יש את תו אמון הציבור

זהירות - אני בדיאטה !

לימור מאור - דיאטנית קלינית

דיאטה היא מושג מאוד רחב, ישנם מספר סוגי דיאטות, לדעתי המונח הנכון יותר הוא שינוי אורח חיים.

הרי אם אנחנו לא מרוצים היום מהמשקל או המראה שלנו, סביר להניח שאנחנו עושים משהו אשר דורש שינוי.

אז בחרנו באורח חיים חדש, אבל אנחנו לא רוצים לבודד את עצמנו מחברים משפחה ואירועים שונים.

היום אתן מספר טיפים בנושא התמודדות עם מצבים שונים כדון מסעדות, ארוחות משפחתיות, עייפות, קניות,

ערב בודד מול הטלוויזיה ועוד...

 

אנחנו נתקלים במצבים האלה כמעט באופן שבועי אם לא יומי, אז חשוב לדעת מה עושים.

 

מסעדות

תמיד כיף לצאת לאכול בחוץ, באנו אכלנו והלכנו.

חשוב לברר גודל מנה, אולי ניתן לחלוק מנה עם עוד מישהו ?

אם ישנה התלבטות בין כמה מנות אולי ניתן יהיה לחלוק עם השותפים לארוחה.

ישנן מנות בהן ניתן להחליף רכיב, כך שיהפוך את המנה לבריאה יותר, כלומר גבינה לבנה במקום שמנת, פסטה מקמח מלא במקום פסטה רגילה.

רצוי להעדיף את המנות הפחות שמנות, כגון פסטה ברוטב עגבניות במקום פסטה ברוטב שמנת.

מנה ראשונה? תלוי איפה, במסעדות מזרחיות לדוגמה חשוב לא להגזים בפיתות ובסלטים בהתחלה, הם יכולים למלא אותנו עוד לפני שהגענו למנה העיקרית.

אם בכל זאת רוצים לטעום אז מחליטים על מילוי אחד של הצלחת הקטנה, וחצי פיתה.

בתוספות, לא משנה באיזה סוג מסעדה, ירוק עדיף על אפוי, ואפוי עדיף על פני מטוגן.

בעניין רטבים, כדאי להזמין את הרוטב בצד, כך ניתן יהיה לשלוט בכמות ונדע כמה רוטב בדיוק יש לנו.

קינוח? אפשרי, גם אותו כדאי לחלוק, וכמובן עם כוס תה או קפה, זה כמובן בתנאי שלא שתינו שתיה מתוקה עם האוכל.

עדיף ליהנות מעוד קצת אוכל ולא מעוד כוס מיץ.

ומה קורה אם לא סיימתי את המנה?

אפשר לארוז, אפשר לזרוק, אם התמלאנו והצלחת עדיין לא ריקה לא קרה שום אסון, גם לנו יש קיבולת מסוימת ורצוי שנקשיב לגוף שלנו.

 

ארוחה משפחתית

המשפט הראשון שעולה בהקשר ארוחות משפחתיות הוא "לא נעים" הדודה/אמא/סבתא תעלב אם לא נאכל את האוכל שעליו עמלה וטרחה. אבל...

לנו יהיה נעים אם נאכל כדי לרצות את המשפחה?

אם יש לנו אפשרות להיות מעורבים בהכנות לארוחה ניתן לבקש שיכינו מנות קטנות וצנועות, תמיד נוכל להביא עוד מאכל שאנחנו הכנו, שאנחנו יודעים מה בדיוק יש שם.

לעבור לסלון כמה שיותר מהר, לא להישאר ליד השולחן אחרי שסיימנו לאכול, הרי באנו כדי להיות עם המשפחה, לא?

 

קניות

להגיע עם רשימה אשר מתאימה לתכנון השבועי שלכם.

לא להגיע רעבים.

לקרוא תוויות מזון, אם רוכשים דגני בוקר אז כמה שיותר סיבים וכמה שפחות סוכר, לקנות את מה שאוהבים ולא את מה שבמבצע.

לחם מקמח מלא אמנם עולה יותר אך משביע יותר, כנ"ל לגבי דגנים מלאים אחרים.

יום יבוא והאוכל הבריא יותר יהיה מסובסד, כרגע אנחנו אחראים לבריאות שלנו ושל בני ביתנו בענייני אוכל.

 

עייפות

אם אפשר ללכת לנמנם קצת אז זה עדיף על כל אוכל אפשרי.

אבל מה תעשה אמא צעירה שעכשיו שאמצע הלילה צריכה להניק תינוק בן יומו?

או אם אנחנו באמצע יום עבודה?

דבר ראשון מים, לא לשתות, לשטוף פנים, אחכ לשתות מים.

אם אנחנו בבית חשוב שייהיו ירקות חתוכים בהישג יד, הם זולים יותר מעוגיות, גם כספית וגם קלורית, עד 24 שעות ללא תיבול, במקרר לא יקרה להם כלום..

אם אנחנו עייפים חשוב להשאר בתנועה כי ברגע שנשב אנחנו נירדם בלי לשים לב.

 

ערב בודד מול הטלוויזיה

לפעמים יוצא לנו ערב שקט ובודד מול הטלוויזיה.

רצוי לפני כן לאכול ארוחה מסודרת, ליד שולחן.

לקינוח להכין כוס שתיה חמה גדולה, ואותה לשתות לאט לאט מול הטלוויזיה, כשהידיים עסוקות בלהחזיק את הכוס, אי אפשר גם לאכול במקביל.

במידה ואנחנו לא רעבים לפני הצפיה בטלוויזיה, אפשר להכין מרק בכוס גדולה.

אוכל מול הטלוויזיה הוא הרגל לא נכון לדיאטה וצריך להמנע ממנו ככל האפשר.

אם מרקים או שתיה חמה לא באים בחשבון, אז למדוד כמות מוגבלת של ירק או פרי שאנחנו אוהבים, ולא לקחת מנה נוספת.

 

שעמום

המלכודת הגדולה ביותר של הדיאטה.

הכינו רשימת מטלות תמידית, כך שאף פעם לא יהיה לכם משעמם.

בכל פעם שאתם רוצים לאכול משעמום שאלו את עצמכם מה היה הדבר האחרון שאכלתם ומתי.

מה אכלתם היום? האם אני משועממת או עייפה? האם יש משהו ששכחתי לעשות היום?

שעמום הוא לא סיבה לאכול, קחו את עצמכם מיד מהמטבח!!!

 

טיולים

הצטיידו במים בכמות מספקת, נסו לתכנן את הטיול כך שתוכלו לעצור לאכילה מסודרת.

התארגנו מראש עם אוכל מזין ולא ממתקים.

סנדוויצ'ים, פירות, ירקות, לכם ולילדיכם.

אם עצרתם לאכול במסעדה, ראו מס' פסקאות למעלה את הטיפים למסעדה.

 

ימי עבודה ארוכים מחוץ למשרד

כמו בטיולים, גם ימי עבודה ארוכים מחוץ למשרד דורשים התארגנות.

אצל ילדי הגנים 2/3 מהאוכל ליום אמור להיות מסופק בגן. ומה עם המבוגרים?

גם אנחנו נמצאים שעות ארוכות מחוץ לבית וחשוב שנאכל דברים מזינים ומשביעים.

לא להתפתות לגלידה במקום סנדוויץ' בתירוץ של "אין לי זמן לאכול".

ישנם דילים נהדרים לארוחות בחנויות הנוחות, העדיפו לקחת את המים ולא מיץ.

אם עצרתם לאכול במסעדת מזון מהיר (קורה פעם בהרבה זמן) העדיפו את תוספת הסלט על פני הצ'יפס.

כמובן שאם אפשר להתארגן מראש עם סנדוויצ'ים זה עדיף.

כמובן שעדיף לחם מחיטה מלאה, ולכל מי שלא רוצה לחם מסיבת ריבוי הפחמימות, סתם לידע כללי התפריט שלנו אמור לכלול כ-50% פחמימות, כמובן שעדיף מורכבות.

לדוגמה, 2 פרוסות לחם הן בעצם 6 כפות אורז מבחינת כמות פחמימות וקלוריות.

 

לסיכום,

כל המצבים הנ"ל לא קורים פעם בהרבה זמן אלא בתדירות גבוהה יותר מהצפוי.

ישנן מספר נקודות אותן חשוב לזכור כל הזמן:

 

  • שתו מים ולא מיץ.

  • לא נעים מת מזמן –אל תתביישו להגיד "לא".

  • סוף מעשה מחשבה תחילה – חשוב להיות מאורגנים וקשובים לצרכים שלנו.

  • תאכלו את מה שאתם אוהבים אבל במידה.

 

שיהיה בהצלחה :)

  • Facebook
  • YouTube