הגישה של מותר לי היא גישה שפויה,
שמתייחסת לעצמנו בכבוד,
שמעודדת אותנו לאכול אוכל בריא
כדי להזין את הגוף שלנו,
אבל לא פחות חשוב,
היא משלבת אוכל "לנשמה".
הרי איננו יכולים לברוח לנצח ממתוקים ופחמימות.
הם שם בכל מקום
אז, במקום להלחם בהם,
אנחנו לומדים איך אפשר לחיות איתם בשלום.
בדרך הזו אפשר לחיות באיזון עם האוכל
ולשמור על המשקל לאורך זמן.