מצרכים:

חבילת טופו
קישוא בינוני

3 כפות תירס
בצל בינוני

2 יחידות של פטריות שמפיניון
2 ביצים
כף קוואקר
כף סובין חיטה
2 כפיות שמן זית
2 כפות שמן קנולה
 

הוראות הכנה:

מגררים את הטופו

מאדים במחבת בצל, פטריות, תירס, קישוא מגורר

מוציאים נוזלים

מערבבים את הטופו עם בירקות, ביצים, קוואקר, סובין, והשמן זית,

יוצרים את הקציצות, מטגנים את הקציצות ב-2 כפות השמן.

ערך תזונתי ליחידה: במתכון 30 יחידות

36 קלוריות, 2 גרם חלבון, 2 גרם שומן, 2 גרם פחמימה.